今回のコロナ支援・クラウドファンドで特別料理を注文
毎回、二千円の予算で
「コロナ支援費」の枠を作っています
もともと、これは「浪費」の予算枠でした
とはいえ
これだけのコロナ禍の中で
自分一人だけ「浪費」枠を作って
優雅に暮らしている、というのも
どうにも、後ろめたくてたまらなくなりました
もともと
「自分の力で得られたものでない幸運が来た時には
その上にあぐらをかいてはいけない
自分の力で招いたのではない不幸に苦しむ人の
助けになるような何かを探しなさい
というのが
私の亡き母の口癖です
それで、思いつきました
この「浪費」枠の予算を
そのまま、「コロナ支援」枠にして
コロナ禍で助けを求めているお店や人の
援助に回すことにしました
たまたま、以前から趣味の一つだった
クラウドファンドに
「コロナ支援」のコーナーができており
その中から、「これぞ」と思い
是非応援したいお店や、起業家を探し
応援得る費用に回すことにしました
今回は、飛騨高山のミシュラン東海版に
掲載された和食店のチャレンジの
スポンサーになることにしました
「和裁蔵 椿屋」というお店です
飛騨牛の煮込みから、飛騨名物の朴葉みそまで
人気の八種類のお料理を真空パックにして冷凍し
各家庭でも食べられるように加工してあるそうです
シリーズ名は「ご馳走の料理番」
隠しきれないプライドがにじみ出ている
なかなか、気概のあるネーミングだと思いました
ただ、気に入った!!と叫びたくなったのは
クラウドファンドの募集に書かれていた
この文章です
本当に感動したので
少し長いことは長いのですが
色を変えて、
そのまま転載させてもらうことにしました
観光地、飛騨高山が
「新型コロナウイルス感染症」の影響で
こんなにも淋しい街になってしまうとは
夢にも思いませんでした。
商いそのものにも大きな影響があり
商いを諦めかねない状況でもあります。
しかし自分の生まれ育った地「飛騨高山」の素晴らしさを
もっともっと全国の皆様に知って頂きたい、
そのために自分たちが出来ることは何か？
と常に考えてきました。
結果的に出来ることは、
食を通して「飛騨高山」の良さを伝える事だと思い至り
今回のプロジェクトが立ち上がっています。
観光客の皆様が来ていただけないのなら、
こちらから発信をして
高山の素晴らしさを
全国の皆様に知って頂くというとても前向きな決断です。
頑張れ、と言いたくなりました
言葉の代わりに、
少し無理をしました
八千円のコースを申しこみました
届くのは、12月になるそうなので
年末までとっておいて
今年のおせち(我が家では自家製なのです)の
二の重の肉・魚料理の
目玉に据える予定です
こういう
「負けるものか」というパワーが大好きです
そのパワーの底に、
自分のためばかりではなく
郷土愛や、仲間意識などが見えてくると
本当に「弱い」です
そのうえ、新しい製品、新しい販売網という
「工夫」が見られれば
ちょっとくらい無理しても、喜んで応援したくなります
そして
これだけ感染が広がっていながら
まだGO TO EAT にこだわっている
お馬鹿さんたちに、言ってやりたくなります
お料理のプロであり
御商売のプロでない、板前さんたちが
真空パックの技術と、販売網を考えましたよ
実際にお店に来られない人にも
お店の名前を売り、ファンを作り
コロナが終わってから、お店に来たいと思う人たちとの
縁を結ぶ方法を、作り上げましたよ
こういう方法を、もっといろいろ考えだし
チャレンジしようとするお店の背中を押し
バックアップをするのが、
行政の仕事ではないのですか？
それが、まるで何とかの一つ覚えのように
お店に行って、食べてもらおう
それでなくては、飲食店を助けられないから、
としかいえないのでは
自分で自分が、みっともなくなりませんか、と
ちなみに、このお店の
クラウドファンドのサイトのアドレスを貼っておきます
もし、興味を持った方がおられたら
ぜひ、ご一緒に
ちなみに、今日の支出は
カレーライス用の肉と野菜
それと、お菓子を少々
とにかく、〆日らしく
計算しながら買い込みましたので
何とか、黒字は出せました
とはいえ
近所のスーパーで、
消毒薬、マスク、除菌シートの
特売が明日から始まるので
今回の黒字はこの
「除菌三点セット」の購入費に充てます
なので、明日、この「除菌セット」を
買い込んでから
最終的な黒字額を決めて
決算をしようかと思っています
本日は、あくまでも「仮黒字」です
消費(食費) 1006円
11月21日まで (11月中期)
消費 1222円
コロナ支援 2000円
＋200円(キャリーオーバー)
投資 2919円
サンキュ!応募用 6000円
とりわけ・予防接種 3000円
とりわけ・ヘアムース 1500円
貯蓄
サンキュ応募用 99409円
プール貯金 27400円
臨時収入残額 43280円
税金用取り分け 30000円
コート用取り分け 40000円
自分用小遣い 10000円
定年後用貯蓄 162万4千円
目標残額 837万6千円
ここから先は
「サンキュ」に応募するときの家計簿資料です
支出項目ごとにまとめてあります
私のスライド貯金では
期ごとに会計をしていますが
「サンキュ」では、月ごとの集計を
提出しなくてはいけないので
今日は完全リセットになっています
時期はずれていますが
支出額は同じです
11月分
収入
月給 100000円
支出
消費
食費 12466円
衛生費 495円
交際費 350円
外食費 3032円
衣料費 5980円
医療費 2600円
コロナ支援
食品 8100円
投資
鉱物標本 1000円
花 500円
交通費 1000円
筆記具 386円
貯蓄
サンキュ応募用 99409円
