世は十連休、なのだそうですが 私の仕事は俗にいう「エッセンシャルワーカー」なので あまり、まとまった休みは取れません さすがに、今日は休む人も多かったのですが 同じ部署に、子供のいる人がいると そちらの人を優先しますから 私のように、とっくに子…

くたびれたり、時間が無かったりと あまり料理に時間をかけたくないけれど 美味しいものは食べたい、という時に作る ズボラ飯、つまり 手間はかからず、分量も適当 でも、意外なほどに美味しいもの 今日は、以前にクラウドファンドで買った ロースト鹿肉をメ…

私の住んでいる関東は、この頃は妙に暑くなり 昨日、今日と夏日の気温だったそうです ただ、暖かいのも明日まで 明後日からは、相応に肌寒くなるのだそうですが こう暑くなってくると、美味しくなるのが キリリと冷えたサラダです まだ、夏というほど暑いわ…

今日は、少しくたびれたので あまり時間をかけずに、 冷蔵庫の中にある、残り物だけで サッと一品作ってしまおうと思いました ちょうど、生協で買い込んだは良いけれど 使いきれずにいるナスが三本 安かったので、ついつい買ってしまった 油揚げ二枚パック …

季節の変わり目はただでさえ 持病のゼンソクがでやすいのですが このところ、まるで日替わりのように暑かったり、寒かったり つい昨日までは、四月下旬の気温で 半袖シャツが欲しかったのが 今日は真冬に逆戻りで ダウンのコートを着ても寒いくらい 気温が10…